(195500) 마니커에프앤지 - (1) 회사소개 & 사업영역

(195500) 마니커에프앤지 - (1) 회사소개 & 사업영역

• 동사는 계육, 돈육, 우육 등 육류를 가공하여 다양한 육가공 제품을 생산하는 식품 제조 기업임.
• 제품은 크게 튀김류, 패티류, 구이류가 있으며 그 중 치킨텐더, 치킨너겟, 팝콘치킨 등 을 포함하는 튀김류가 매출 중 가장 큰 비중을 차지하고 있음.
• HMR 영역에서는 삼계탕 제품 이외에도 최근 식품업계에서 최대 화두가 되고 있는 HMR 시장 개척을 위해 계육을 활용한 닭볶음탕류, 죽류, 탕류 등 다양한 HMR 제품을 출시.

 

회사소개

즐겁고 건강한 식문화를 만들기 위해 (주)마니커에프앤지는 노력합니다.

 

비전/미션

 

연혁

 

가족사

생명공학 / R&D

사료 Solution

농 · 축산 Infrastructure

육가공 식품

투자/교육

 

사업영역

즐겁고 건강한 식문화를 만들기 위해 (주)마니커에프앤지는 노력합니다

사업현황

식품 산업의 선도기업인 (주)마니커에프앤지는 냉동, 냉장, 레토르트의 다양한 제품을 생산하여 국내 계육 산업을 이끌어왔습니다.
2014년 국내 최초로 상품 삼계탕을 미국에 수출하였으며, 세계 6개국에 삼계탕 수출을 통하여 한식의 세계화에도 앞장서고 있습니다.
고객에게보다 안전하고 편리하고 맛있는 제품을 제공하는 종합식품회사로서 더욱 노력하겠습니다.

 

운영현황

품질관리

 

위생안전

Chapter 1안전관리인증

- 식품위생법, 축산물위생관리법에 의거한 안전인증

Chapter 2
이지가족사 위생ㆍ안전 감시 시스템 운영
- 이지가족사 위생연구소 정기적인 현장 위생점검 및 개선 시스템 운영
- 이지가족사 품질안전팀 공장 정기 품질 평가 및 개선시스템 운영

Chapter 3
외부 위생 감시 시스템
- 수출 작업장 관련 경인지방식품의약품안전청 상주 관리
(대미 수출삼계탕)
- 거래처 요구 사항에 맞는 최적화된 품질관리 시스템 구현

Chapter 4
이물 관리 시스템
- 원료육 분쇄라인 연골 제거기 운영
- 빵가루 선별라인 자석봉 운영
- 액상원료 선별라인 거름망 설치운영
- 특정 원료육 전수검사 후 투입 시스템 운영
- 포장라인 금속검출기 및 x-ray 이물검출기 운영

Chapter 5
글로벌 위생 관리 시스템
- 해외 식품안전인증을 통한 고객 신뢰제고
- 업계최초 삼계탕 미국 수출 작업장 인증 : 미국 식약처(USDA) 작업장 등록

 

영업조직망

영업 조직망 및 수출 현황

(주)마니커에프앤지는 대구, 부산, 광주 영업팀과 함께 전국 대리점과 밀접한 거래중이며,

나아가 일본, 미국, 홍콩에 수출 중입니다. 2017년에는 중국, EU로도 수출을 추진하는등

해외시장에서도 품질을 인정받고 있습니다.

 

제품소개

육가공

조리냉동

레토르트